100 г белой закваски,
200 г холодной воды,
200 г хлебной муки,
100 г картоф. пюре (у меня из сухих хлопьев, т.е. где-то грамм 30 хлопьев и 70 воды, чтобы было густенькое),
полторы стол. ложки сушеного лука (),
стол. ложка соли (я пользуюсь кошерной, она менее соленая, чем обычная, т.е. обычной надо меньше).
ведение и выпечка как обычно
No comments:
Post a Comment